Dieta del Bocadillo: Cogollos de anchoas
Ingredientes:
1 Lata de anchoas
1 Cogollo de lechuga
Cebolla
Tomate
Pan
Elaboración:
Se escurren las anchoas y se secan con papel de cocina. Deben quedar bien secas. Sobre el pan, que puede ser tostado previamente, se colocan unas hojas de cogollo y unas rodajas finas de tomate y de cebolla. Encima, se disponen las anchoas.