• Cualquier persona que se plantee seguir una dieta de adelgazamiento no debe confiar en las que prometen resultados rápidos, definitivos y con el mínimo esfuerzo. Las «dietas milagro» aseguran una pérdida de más de cinco kilos al mes y restringen ciertos alimentos. Estos regímenes son totalmente desaconsejados por los expertos en nutrición y las agencias sanitarias de los países desarrollados por los perjuicios que ocasionan en la salud.
• Las personas con sobrepeso y las obesas que, de manera continuada, ponen en práctica dietas milagro tienen aún más riesgo de sufrir sus efectos perjudiciales.
• Hay que comer de todo para estar sanos. La pirámide nutricional representa los alimentos esenciales y sus proporciones adecuadas para la dieta diaria. Si se sufre sobrepeso u obesidad, lo recomendable es acudir a un profesional de la nutrición para iniciar una dieta hipocalórica, que debe respetar la ingesta diaria de todos los nutrientes necesarios.
• Nadie debería seguir una dieta si no conoce previamente los efectos que provoca en el organismo. El éxito de muchas de las dietas populares está en los foros de seguidores de Internet y en el sistema de boca-oreja.
• Las dietas de adelgazamiento deben ser personalizadas. Lo que le viene bien a una persona puede que no funcione en otra. Existen diversos factores —como la edad, el género, las medidas o el estilo de vida— que condicionan el buen resultado de una dieta.
• Hay que consensuar el peso que se quiere perder con el médico o el nutricionista y marcarse propósitos razonables y saludables.
Cuanto más cercanos y habituales sean los productos alimenticios que propone la dieta, más posibilidades hay de que el régimen tenga éxito.